Kniver og økser

I vår avdeling for kniver og økser finner du et stort utvalg av nettopp det, og litt til. Kniver i forskjellige modeller, design og prisklasser fra ledende merker som EKA Sweden, Morakniv, Gerber og Hultafors. Kniver til kjøkkenet ditt, kniver å skjære med og kniver til slakting. Hva med en funksjonell og stilig foldekniv med en genial låsefunksjon i et lite format? Eller kanskje en kortere, allsidig kniv med skinnslire og blad i rustfritt stål? I vårt sortiment finner du også kokkekniver og knivsett, slik at du kan hugge grønnsaker og kutte kjøtt som proffene, hjemme på ditt eget kjøkken. Klassiske skjærekniver i ekte design, fiskekniv og jaktkniv. Slaktekniver og sett for deg som tar vare på viltet etter en vellykket jakt. Bukåpner, sager, økser fra Hultafors og knivsliper m.m. Du finner til og med multitool, machete og soppkniver.
 

Hvilken kniv skal jeg velge?

Hva skal kniven brukes til - er det en kniv for friluftsliv du leter etter, kniv til jakt og fiske, foldekniver eller kokkekniver? Er det kanskje barnets første jaktkniv? Start med å tenke over situasjonen du trenger kniven til, og ta valget deretter.

Hvordan slipe kniver? Det er mange forskjellige måter å slipe kniver på, vi tilbyr slipesteiner, brynestein, slipestål og knivslipere til dette formålet. For en nybegynner kan det være lettere å bruke en knivsliper med slipeskive for å få den perfekte vinkelen. For de av dere som er vant til å bruke kniven ofte, kan en tradisjonell brynestein eller slipestål være den optimale løsningen. Når du sliper, skjærer du en tynn skive ut av kanten og holder kanten stille - enten i hånden eller mot en bordflate - og flytter kniven frem og tilbake, eller i sirkler, over kanten. Med denne tankegangen opprettholdes riktig vinkel, og du gjør de riktige bevegelsene. Hvis du er usikker på hvor mye du bryner, kan du markere kanten med en sprittusj eller lignende, og på denne måten vil du se hvor mye du har spisset på en klar måte. For å slipe med et slipestål, bruk samme teknikk som med en tradisjonell sliper.
 

Hvilken øks passer meg best?

Campingøks, håndøks, jaktøks, skogøks, snekkerøks eller hvorfor ikke en universell øks! Akkurat som når du velger en kniv, begynn med å tenke på hva du skal bruke øksen til. Vi tilbyr mange økser til forskjellige formål i flere prisklasser og design, som håndsmidde økser, økser med dekorert øksehåndtak og økser med stempler på. Hjertelig velkommen til oss på Widforss.no for å finne din nye ledsager i naturen, i form av Kniver & Økser!